Puesesta es tu receta. Este timbal de fresas montado a modo de charlota y acompañado de un coulis o salsa de fresas, que nos servirá como base de un granizado y para saborizar y dar color a la
Tupaladar se derretirá de placer con estos postres helados. A frutas como el coco, la piña, las fresas, o las naranjas, pero también a natillas, a galletas. Así saben las refrescantes
8Postres con Fresas Fáciles y Rápidos. Sí, las fresas con nata montada son una delicia bien sencilla que nos hacen presentir la llegada del verano cuando la primavera nos asalta con su arrebato de colores, aromas y sabores todos los años. Pero ya sea por dar salida a un excedente de fresas (lo de ser una fruta sumamente perecedera
Preparación Enfriar la nata en la nevera durante al menos 1 hora. Verter la nata en un recipiente frío y comenzar a batir con una batidora eléctrica a velocidad media. Añadir azúcar al gusto y seguir batiendo hasta que se forme picos suaves. Opcional: añadir unas gotas de esencia de vainilla para darle sabor.
250ml. nata montada, dos cucharadas; generosas de dulce de leche. Para los bordes: 500 ml. nata montada con 3 cucharadas generosas de azúcar glass; Para arriba: crema yemas: 5 yemas de huevo, 80 ml. de agua, 150 gr. de azúcar, 20 gr. de maicena. Unas cucharadas más de azúcar para "tostar" un poco la parte de arriba.
1Kg. de chufas (de l´horta de Valencia) a remojo. ½ l. de nata montada, 250grs. de azúcar. Sirope de limón: 200 grs. de azúcar, zumo de 2 limones eco, ralladuras de limón, 1 dl. de agua.Elaboración: Triturar y prensar las chufas para obtener todo su jugo. Montar la nata con el azúcar y mezclar suavemente con la chufa.
PxsiA35. 92 428 172 15 137 150 336 265 420
postre sencillo con nata montada
